Hvorfor er vann så viktig?
En gjennomsnittskropp består av mer enn 65 % vann, og dette vannet er avgjørende for at kroppen skal fungere ordentlig. Det finnes ingen del av kroppen som ikke er avhengig av vann: hjerne, hjerte, lever, lunger, muskler, blod, hud osv., alle trenger vann. Siden kroppen stadig mister vann – 2,5 til 3 liter om dagen – via de vanlige kroppsfunksjonene, må dette vannet erstattes for at kroppen skal holde seg frisk. Det ironiske er at tørsten først kommer etter at kroppen begynner å bli dehydrert. Derfor er det svært viktig å drikke vann ofte, uten å vente på å bli tørst. Når du begynner å bli tørst, er kroppen allerede dehydrert med 0,8 % til 2 % av kroppsvekten.
Vann og mental ytelse
For å være effektiv og produktiv på jobben er det åpenbart at en må sette fokus på hva en gjør. Vann er et av de viktigste hjelpeverktøyene du har. Menneskehjernen består av mer enn 85 % vann. Hvis du ikke har fått i deg tilstrekkelig med vann, merker hjernen virkningene med hodepine, dårlig konsentrasjon og redusert korttidsminne. Også evnen til å regne og hastigheten i de psykomotoriske evnene kan bli svekket. Dette skyldes at dehydreringen medfører at energiproduksjonsnivået i hjernen reduseres. Studier har vist at en persons evne til å konsentrere seg faller progressivt hvis kroppen utsettes for en vannmangel på bare 1 til 2 %.
Vann og fysiske prestasjoner
Enten du er en potensiell idrettsutøver eller har en fysisk krevende jobb, er vann viktig for dine prestasjoner. Jo mer aktive vi er, jo mer vann bruker kroppen, og jo mer vann må vi fylle på. Studier viser at hvis kroppen dehydreres med så lite som 1-2 %, svekkes den fysiske prestasjonsevnen, energien suges ut og du føler deg trett. Med 2 % dehydrering faller det fysiske ytelsesnivået med 5-10 %, med mer enn 4 % dehydrering faller det fysiske ytelsesnivået med 20-40 %. For å unngå fall i din fysiske og kognitive ytelse, må du huske på hvor viktig det er å drikke vann hele dagen.
Å drikke vann er viktig for å gå ned i vekt
Vann er viktig for alle og spesielt for dem som prøver å gå ned i vekt ved å spise riktig:
- Under slanking skyldes det første vekttapet hovedsakelig at vann forsvinner, og du må drikke en adekvat vannmengde for å unngå dehydrering.
- Kaloriforbrenningsprosessen forutsetter en passende vanntilførsel for at den skal virke effektivt. Dehydrering bremser opp fettforbrenningsprosessen.
- Kaloriforbrenningen danner toksiner (tenk på eksosen som kommer ut av bilen), og vann spiller en vital rolle for å skylle dem ut av kroppen.
- Dehydrering forårsaker reduksjon av blodvolumet, en reduksjon av blodvolumet forårsaker en reduksjon i oksygenforsyningen til musklene, og en reduksjon i oksygenforsyningen til musklene kan gjøre at du føler deg trett.
- Vann er med på å bevare muskelspennkraften ved å hjelpe musklene med å trekke seg sammen, og det smører leddene dine. Korrekt vanninntak kan bidra til å minske muskel- og leddsmertene under trening.
- En sunn (vekttaps)diett inneholder en god mengde fiber. Men selv om fiber normalt er nyttig for fordøyelsessystemet, kan de, uten tilstrekkelig væske, forårsake forstoppelser. - Å drikke vann til måltidet gjør at du raskere føler deg mett og dermed tilfreds med å spise mindre. Men merk at det å drikke bare vann, ikke behøver å ha denne virkningen. For å føle seg mett (ikke sulten) trenger kroppene våre masse kalorier og næringsstoffer.
Hvor mye vann du faktisk trenger, avhenger av vekten din, aktivitetsnivået, temperaturen og fuktigheten i omgivelsene og dietten din. Dietten din er avgjørende, for hvis du spiser mye mat som er rik på væske som frukt og grønnsaker, vil behovet ditt for å drikke vann bli redusert.
Å drikke andre væsker kan også tilføre vann til kroppen din, men merk at vanndrivende midler gjør at kroppen din utskiller vann. Vanndrivende midler omfatter koffeinholdige drikker (kaffe, te og soda) og alkohol. Når du drikker noe vanndrivende, må du drikke mer vann for å kompensere. Når du drikker alkohol, er det tilrådelig å drikke vann i tillegg, både før og etterpå, slik at du unngår tømmermenn og tretthetsfølelse. Ikke vær redd for at vann vil få deg til å se oppblåst ut. Det finnes en rekke årsaker til at vannet holdes tilbake, bl.a. at man spiser for mye salt. Men å drikke vann er ikke en av dem!
Kilde: Peter Christiansen
www.caloriesperhour.com
